terça-feira, 24 de novembro de 2009

segunda-feira, 23 de novembro de 2009

PIRÂMIDE ALIMENTAR

23ªPostagem


A pirâmide alimentar serve como um guia para orientar as escolhas do dia a dia, e que a melhor maneira de buscar uma dieta saudável é incluir alimentos saborosos que realmente façam diferença para a saúde.




Os alimentos são formados por nutrientes. Assim sendo, os alimentos estão distribuídos na pirâmide alimentar em quatro níveis, com oito grupos de acordo com o nutriente que mais se destaca na sua composição. Os alimentos que estão no mesmo grupo possuem nutrientes e valor nutritivo semelhantes.




Cereais, Tubérculos Raízes e Pães
São fontes de carboidrato complexo. Estes carboidratos dão energia para realizar as atividades diárias.

Verduras, Legumes e Frutas
São fontes de fibras, vitaminas e minerais. As vitaminas e os minerais, também conhecidos como micronutrientes, regulam todas as funções do corpo. Já as fibras, apesar de não serem nutrientes, ajudam o intestino a funcionar de maneira adequada e reduzem a quantidade de gorduras no sangue.

Carnes e Ovos
São fontes de proteínas animais e ferro.

Feijões
São fontes de proteínas vegetais e também de fibras. Também chamados de leguminosas.

Leites e derivados
São fontes de proteínas animais e de cálcio.Das proteínas já falamos. Mas e o cálcio? Esse mineral está presente na formação dos ossos e dentes.

Óleos e Gorduras
São as gorduras vegetais e gorduras animais. Também são chamados de lipídios. Fornecem muita energia ao organismo e são necessários para a absorção das vitaminas A, D, E e K. Além disso, ajudam a manter a temperatura corporal.

Açúcares e Doces
São fontes de carboidratos simples. Estes são mais rapidamente absorvidos e aproveitados pelo organismo do que os carboidratos complexos. Mas assim como os óleos e as gorduras, devem ser consumidos em quantidades menores que os outros grupos alimentares.
www.ensp.fiocruz.br/biblioteca/dados





EQUILÍBRIO SAUDÁVEL

22ª Postagem



QUAL A DIFERENÇA ENTRE ALGUÉM QUE TEM HÁBITOS SAUDÁVEIS E ALGUÉM QUE NÃO TEM

21ªPostagem


Não é a capacidade da pessoa. Qualquer um pode fazer a opção de consumir alimentos melhores ou de evitar hábitos pouco saudáveis. Não é também uma questão de desejo. Em princípio, todo mundo prefere ser uma pessoa saudável. A diferença, no entanto, está na atitude interior. Mais especificamente, o ingrediente mais importante no processo de adotar hábitos saudáveis é encarar com otimismo nossa capacidade de nos comprometermos com eles.

sábado, 21 de novembro de 2009

DEZ PASSOS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL DO ADOLESCENTE (MS, 2009)

20ª Postagem

1. Para manter, perder ou ganhar peso, procure a orientação de um profissional de saúde;
2. Se alimente 5 ou 6 vezes ao dia. Coma no café da manhã, almoço, jantar e faça lanches saudáveis nos inter­valos;
3.Tente comer menos salgadinho de pacote, refrigerantes, biscoitos re­cheados, lanches de fast-food, alimentos de preparo instantâ­neo, doces e sorvetes;
4. Escolha frutas, verduras e legumes de sua preferência;
5.Tente comer feijão todos os dias;
6.Procure comer arroz,massas e paes todos os dias;
7.Procure tomar leite e/ou derivados todos os dias;
8.Evite o consumo de bebi­das alcoólicas;
9. Movimente-se! Não fique horas em frente à TV ou computador;
10.Escolha alimentos saudáveis nos lanches da escola e nos momentos de lazer.

sexta-feira, 20 de novembro de 2009

ATIVIDADE FÍSICA

19ªPostagem


O corpo humano, da mesma forma que precisa de nutrientes, do sono, de repouso, necessita também de exercícios físicos. O excesso ou carência dessas necessidades básicas faz com que todo o organismo se desequilibre e, onde há falta de equilíbrio, há também falta de bem-estar pessoal. A atividade física auxilia no desenvolvimento do adolescente e na redução dos riscos de futuras doenças, além de exercer importantes efeitos psicossociais. Durante a adolescência, especificamente, há evidências de que a atividade física traz benefícios associados à saúde esquelética (conteúdo mineral e densidade óssea) e ao controle da pressão sangüínea e da obesidade.
lembre-se:
- Procure um médico para saber se está em condições de se exercitar;
- Beba bastante água;
-Mantenha uma alimentação balanceada;
- Use filtro solar.

quinta-feira, 19 de novembro de 2009

PESO IDEAL

18ª Postagem

O Peso Corporal Ideal é o estado de bem-estar físico, mental e social. Atinge-se e mantém-se de forma saudável, sem passar fome (OMS).

ÍNDICE DE MASSA CORPORAL

O Índice de Massa Corporal (IMC) é reconhecido como padrão internacional para avaliar o grau de obesidade. O IMC é calculado dividindo o peso (em kg) pela altura ao quadrado (em m).


IMC= Peso (Kg)/ Estatura (m²)

Para avaliação individual de crianças e adolescentes têm sido utilizadas as curvas de distribuição em percentis por idade e sexo, com os seguintes valores de referências:


Risco para desnutrição: >5
Eutrofia :>p5 e p85
Risco para sobrepeso: entre p85 e p95
Risco para obesidade:>p95

Em adultos, o IMC é considerado um bom guia para a obesidade, mas na adolescência este índice tem valor limitado, já que os aumentos dramáticos durante o estirão puberal não são devidos a mudanças na quantidade de gordura corpora(DEL CIAMPO, TOMITA, 2007, P.320).

A porcentagem de gordura corporal que corresponde ao IMC que classifica crianças e adolescentes como sobrepeso varia de 18 a 23% em meninos e de 20 a 34% em meninas; para a obesidade a variação foi de 24 a 36% nos meninos e de 26 a 46% em meninas(DEL CIAMPO, TOMITA, 2007, P.320).